Om Vinlauget "Nitielleve"

Etableret 11. oktober 2009 med henblik på socialt samvær gennem dyrkning og forarbejdning af vin, frugt og bær til eget forbrug.

Formålet med ”Nitielleve” er, at samle søde, behagelige gemytter med vidt forskellige kompetencer med henblik på:

§         at blive habile danske vinbønder, bær- og frugtavlere til fælles og individuel nydelse

§         at nyde forårs- og sommermånedernes friske luft imellem vinplanter, bærbuske og frugttræer

§         at få fyldt de individuelle forrådskamre op om efteråret

§         at dyrke hinandens selskab med inspiration fra andre vinnationers kulinariske specialiteter

§         at udveksle viden, erfaringer og særlige interesseområder i processen

    ”fra dyrkning - til færdigt produkt”.

Andre udviklingsmuligheder afhænger af deltagernes ideer, særlige interesser og den indbyrdes synergi, som medfører at

”1+1 bliver til 3”!

Vil du deltage i fællesskabet og pasningsarbejdet?

Kan du afse nogle dage i løbet af vækstsæsonen?

Så tilbyder vi hyggeligt samvær, god motion og andel i vin-, bær- og frugthøsten samt adgang til:

§         Æble-/pæremosteri

§         Saftproduktion af gårdens avl

§         Bearbejdning af brødrug og hvede